一時よりは暑くないのですが、
梅雨時特有のジメジメで、ムシムシしてます。
プランターの朝顔は、蔓が伸びてきました。
このまま、うまくいきますように。
今年の梅は、追熟してもうまく色づかずに青いままという感じでしたね。
追熟する前に、傷んでしまったという感じ。
この青梅は、味噌漬けと去年の梅酢を使った梅酢漬けにしました。
これは、ジュース用。
青梅～黄梅の梅で梅ジャム。
梅の種をとると半量になってしまって。
小さな瓶3つ。
今年の梅仕事は、
梅干し、梅ジュース、梅酒、
梅酢漬け、味噌漬け、梅ジャム。
梅の確保に苦労しましたね。
あとは、梅しそを入れて、土用干し。
うまく仕上げられれば良いな。
こんばんは。
1. 無題
うちの辺りは不作といった話は聞きませんでした
スーパーにも普通に並んでました
うちの辺り今日で梅雨明けしちゃったんですよ！
びっくりです
昨日までまとまって雨が降りましたけど例年より1ヶ月近くも早く梅雨明けしたので
水不足とかになりそうで心配です
お米もどうなるのかなぁｼﾝﾊﾟｲ
Re:無題
いつも和歌山産の南高梅を購入しているんですけど、
和歌山産が被害が大きかったようです。
完熟も遅れて、1週遅れで届きました。
値段も高くて、昨年の梅干しも残っているしと、
今年は少なめの購入になりました。
我が県は豊作の場所とそうではないところがあります。
天候によってなのでしょうね。
>うちの辺り今日で梅雨明けしちゃったんですよ！
早い！！！！
うわあ大丈夫かなあ。