今日は明るい曇りで涼しいです。
先週、先々週と梅が１キロずつ届きました。
パープルクイーンという小梅と青梅ですね。
今年、梅の成りはどうなんでしょ？
どちらも梅酒にしています。
梅酒は料理にも使ったりするので重宝しますね。
あじさいいろいろ。
斑入りあじさいですが、この写真は左９０度倒れてますね。
ファイルアップロードした時点で倒れてます。
ブロ友のOGULA AZUKIさんのコメントの助言で、
ファイルアップロードやり直してみました！
頑張ってみようと思います。
今日は、カミキリムシを見つけました。
甲虫類と毛虫は、毎日見つかります。
それだけ多いのよねえ。
こんばんは。
1. 無題
梅酒をお料理に使うんですか！
どんな感じで使うんですか？
甘いから想像ができません
私は以前つけた梅酒でゼリーを作ってみようかと考えてます
Re:無題
>梅酒をお料理に使うんですか！
>どんな感じで使うんですか？
うーんと、魚の煮つけに使う時は、日本酒とみりんの代わりで使います。
日本酒と砂糖、日本酒とみりんを使う料理にかわりに梅酒を使いますよ。
梅酒のゼリー美味しいですよね。
梅酒に付け込んだ梅でつくるジャムもオツですよね。